NUTRIÇÃO

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8 SEMESTRES

Mensalidade
a partir de

R$ 359,00 /mês

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INFORMAÇÕES GERAIS

O curso de Nutrição da UNIFAN está moldando os profissionais do futuro, capacitando-os não apenas com conhecimentos científicos sólidos, mas também com habilidades criativas e empreendedoras. Estamos comprometidos em formar nutricionistas que vão além dos livros, integrando teoria e prática para enfrentar os desafios do mercado de trabalho.

  • Utilizamos metodologias inovadoras para construir e desenvolver conhecimentos sólidos na área de Nutrição, preparando-se para desafios científicos contemporâneos.
  • Compreendemos o alimento em sua totalidade, explorando seus aspectos nutricionais, bioquímicos, higiênico-sanitários, tecnológicos e sensoriais, proporcionando uma visão integrada.
  • É ensinado a conciliar o conhecimento técnico com as preferências e necessidades do consumidor, desenvolvendo soluções personalizadas e práticas. Para que os estudantes desenvolvam habilidades interpessoais, fortaleçam sua formação pessoal e profissional, preparando-se para se destacar no mercado dinâmico de trabalho.

MERCADO DE TRABALHO

O mercado de trabalho para o profissional Nutricionista encontra-se em ascensão. São campos de atuação do nutricionista formado pela UNIFAN:

  • Alimentação Coletiva;
  • Nutrição Clínica;
  • Saúde Coletiva;
  • Docência;
  • Indústria de Alimento;
  • Nutrição em Esportes;
  • Marketing na Área de Alimentação e Nutrição.

INFRAESTRUTURA

  • Laboratórios: Laboratório de anatomia humana, de Biologia; de Microbiologia e Parasitologia, de práticas integrativas, de Técnica Dietética I e II, Tecnologia de Alimentos e Gastronomia;
  • Hospitais Próprios: Na UNIFAN, nosso aluno tem a oportunidade de aprender na prática em campos próprios: Hospital Geral HTO, Bambinos, Incardio e União Médica.
  • Clínica-Escola: Oferece serviços, incluindo avaliação, diagnóstico e tratamento de lesões. Vale ressaltar que, os serviços prestados são gratuitos, tornando-os uma opção acessível à comunidade.
  • Time de Futebol: Nosso estudante tem a oportunidade de trabalhar com atletas na Associação Desportiva Bahia de Feira.  Eles podem observar e aprender sobre tipos de lesões comuns no futebol, processo de reabilitação de atletas de alto rendimento e fisioterapia esportiva.
  • Projeto de Extensão Vida Nobre: O projeto oferece à comunidade de idosos a oportunidade de cuidar de sua saúde biopsicossocial, por meio de atividades multidisciplinares e ações direcionadas ao fortalecimento da autoestima e qualidade de vida para idosos.
  • Projeto de Extensão Ambulatório de Autismo: O Ambulatório oferece atendimento nutricional, acompanhamento psicológico, cursos, oficinas e palestras, além de avaliações para pessoas portadoras do Transtorno do Espectro Autista (TEA).

MATRIZ CURRICULAR

1º SEMESTRE
PROJETO EXTENSIONISTA INTEGRADOR (PEI): METODOLOGIA DA PESQUISA
00h
CIÊNCIAS BIOLÓGICAS
00h
FUNDAMENTOS DA NUTRIÇÃO, BIOÉTICA E DEONTOLOGIA
00h
ANATOMIA HUMANA GERAL
00h
COMUNICAÇÃO PROFISSIONAL
00h
2º SEMESTRE
PEI: PRÁTICAS INTEGRATIVAS
00h
PSICOLOGIA APLICADA À SAÚDE
00h
NUTRIÇÃO E METABOLISMO
00h
DEBATES CONTEMPORÂNEOS
00h
BIOQUÍMICA GERAL
00h
FISIOLOGIA HUMANA
00h
3º SEMESTRE
PEI: FARMACOLOGIA GERAL
00h
NUTRIÇÃO E DIETÉTICA
00h
PRIMEIROS SOCORROS E BIOSSEGURANÇA
00h
FISIOPATOLOGIA
00h
MICROBIOLOGIA E IMUNOLOGIA
00h
4º SEMESTRE
PEI: BIOESTATÍSTICA E SAÚDE COLETIVA
00h
BROMATOLOGIA
00h
AVALIAÇÃO NUTRICIONAL
00h
CONTROLE HIGIÊNICO SANITÁRIO E TOXICOLÓGICO DOS ALIMENTOS
00h
PARASITOLOGIA HUMANA
00h
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
00h
5º SEMESTRE
PEI: EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL
00h
TÉCNICA DIETÉTICA
00h
DIETOTERAPIA: PATOLOGIAS GERAIS
00h
NUTRIÇÃO MATERNO-INFANTIL
00h
EMPREENDEDORISMO
00h
6º SEMESTRE
PEI: GESTÃO EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO
00h
DIETOTERAPIA: PATOLOGIAS ESPECÍFICAS
00h
NUTRIÇÃO EM ATIVIDADE FÍSICA
00h
GASTRONOMIA
00h
RESPONSABILIDADE SOCIOAMBIENTAL
00h
7º SEMESTRE
PRÁTICA EM ATENDIMENTO NUTRICIONAL
00h
TERAPIA NUTRICIONAL ENTERAL E PARENTERAL
00h
LIDERANÇA E ALTA PERFORMANCE
00h
ELETIVA I
00h
TCC I
00h
8º SEMESTRE
TCC II
00h
ELETIVA II
00h
ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO E SAÚDE COLETIVA
00h
ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA
00h
ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM ALIMENTAÇÃO INSTITUCIONAL
00h

Fotos do Curso

Depoimentos

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